Ayam Goreng Telur Asin, Hidangan Lezat buat Akhir Pekanmu

Novie Fauziah, Jurnalis · Sabtu 17 Oktober 2020 19:11 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 17 298 2295106 ayam-goreng-telur-asin-hidangan-lezat-buat-akhir-pekanmu-E1gD8c1iRA.jpg Ayam goreng telur asin (Foto: Facebook Resep Bunda)

Akhir pekan jadi waktu yang tepat untuk berkumpul, dan menikmati hidangan bersama keluarga. Misalnya masak ayam goreng telur asin, bahan-bahan dan cara mengolahnya juga mudah.

Dikutip dari akun facebook Resep Bunda, ini terdapat resep memasak ayam goreng telur asin yang lezat, gurih dan nikmat. Dicoba yuk!

 ayam

Bahan-bahan:

- 4 sayap ayam potong

- 5 sdm tepung kentang

- 4 butir telur kuning asin

- 1 sendok makan mentega

- 2 batang daun kari /daun salam koja

- 3 buah cabai rawit merah iris

- 100 mili liter susu evaporasi

- Garam, merica, gula dan perasa secukupnya

Baca juga: Manfaat Jahe saat Musim Hujan, Apa Saja?

Cara membuat:

1. Pertama-tama, marinasi ayam dengan garam, merica, gula dan perasa secukupnya diamkan selama 30 menit.

2. Kukus telur kuning asin selama 10 menit kemudian haluskan dan sisihkan.

3. Kemudian panaskan wajan dengan minyak yang banyak balurkan ayam dengan tepung kentang tepuk rata, goreng ayam hingga renyah dan matang.

4. Panaskan wajan masukkan mentega tumis hingga cair tambahkan daun kari, cabai rawit dan telur kuning asin tumis hingga berbuih baru masukkan susu evaporasi dan gula aduk rata.

5. Setelah itu masukkan ayam goreng tadi aduk rata dan cepat siap di sajikan. Lezat sekali ya.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini