Masakannya Dilepeh Chef Juna, 4 Peserta MasterChef Harus Masuk Pressure Test

Wilda Fajriah, Jurnalis · Minggu 18 Oktober 2020 12:39 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 18 298 2295479 makanannya-dilepeh-chef-juna-4-peserta-masterchef-harus-masuk-pressure-test-eEl3nhX8Mx.jpg Masterchef Indonesia. (Foto: Instagram)

Dia beralasan bahwa selama ini dirinya belum pernah menyantap ataupun memasak scallop. Namun, rupanya itu bukanlah alasan buat para juri. "Kamu belum pernah masak scallop, dan saya pun belum pernah makan scallop dengan tekstur seperti ini," ujar chef Renata.

Sedangkan yang ayam diberi waktu 30 menit. Sayang, ketiga kontestan lainnya pun dinyatakan bahwa mereka gagal mengolah ayam.

Bahkan, chef Juna pun melepeh makanan yang disajikan Jerry karena kesalahan yang dilakukannya cukup fatal. Ia tidak berhasil menyajikan makanan yang rapi dan juga dari segi rasa.

"Chicken yang ada di bowl harus rapi dari segi warna maupun wajahnya. Itu ayam juga dipotong sembarangan, ayamnya pucat, mushroomnya pucat, semua undercook," tutur chef Juna.

Sedangkan Azis dan Ramos, mereka memiliki kesalahan dari segi seasoning. Mereka terlalu banyak menggunakan bawang putih sehingga rasanya menjadi pahit. Dari segi penampilan, mereka dinilai cukup baik walaupun masih ada beberapa hal yang perlu dikoreksi.

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini