Resep Kue Bolu Santan Kukus, Cocok Buat Dibawa untuk Camilan

Leonardus Selwyn Kangsaputra, Jurnalis · Selasa 20 Oktober 2020 22:32 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 20 298 2296765 resep-kue-bolu-santan-kukus-cocok-buat-dibawa-untuk-camilan-m7xza1NzYE.jpg Bolu Kukus. (Foto: Cookpad)

PANDEMI Covid-19 membuat kita harus mengutamakan protokol kesehatan di atas segalanya. Oleh karena itu, lebih baik untuk selalu mengutamakan kebersihan.

Nah, daripada ragu-ragu membeli jajanan yang ada, lebih baik Anda buat sendiri loh. Berikut adalah resep bolu santan khusus yang dilansir dari resep masakan dari Emmy Yulinasari seperti dikutip dari Cookpad.

 

Bolu santan kukus

Bolu santan Kukus

Bahan-bahan

100 gram gula pasir

1/2 sdt sp

2 butir telur ayam

100 gram tepung terigu

65 ml santan instan kental

35 ml minyak

1,5 sdm selai cokelat

Langkah

1. Siapkan bahan-bahannya. Kocok telur, sp dan gula pasir hingga putih kental berjejak.

2. Masukkan tepung terigu, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja, asal rata.

3. Tambahkan santan, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja.

4. Terakhir masukkan minyak, aduk balik dengan spatula.

5. Bagi dua adonan. Salah satu adonan tambahkan selai cokelat, aduk rata. Tuang adonan putih terlebih dahulu, kemudian adonan cokelat. Diaduk-aduk menggunakan sumpit.

6. Kukus selama 15-20 menit. Panci kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu ya.

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini