Apa Saja Makanan Sehat dan Mengenyangkan Selain Nasi?

Ahmad Luthfi, Jurnalis · Jum'at 23 Oktober 2020 16:15 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 23 481 2298469 apa-saja-makanan-sehat-dan-mengenyangkan-selain-nasi-N6nHrrinR5.jpg (Foto: Nytimes)

Nasi merupakan makanan pokok yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia. Dengan menyantap nasi beserta lauknya, perut akan terasa kenyang.

Selain nasi, sebenarnya ada makanan lain yang sehat dan mengenyangkan pula. Tidak hanya mengenyangkan, makanan ini juga kaya akan nutrisi dan memiliki glikemik indeks yang rendah.

Glikemik indeks (GI) adalah angka atau peringkat pada suatu makanan yang berkarbohidrat berdasarkan kenaikan gula darah sesaat setelah kita mengonsumsi makanan tersebut. Angkanya berkisar antara 0-100.

Semakin rendah Gl, semakin lambat pula peningkatan kadar gula darah dalam tubuh setelah mengonsumsi makanannya. Selain itu, makanan rendah GI bisa membuat kita kenyang lebih lama karena dicerna perlahan dalam tubuh. Ini akan membuat perut kenyang lebih lama. Keuntungannya adalah bisa mencegah kenaikan berat badan.

 Nasi merupakan makanan pokok yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Beberapa makanan yang rendah GI mungkin sudah akrab di telinga Anda. "Ubi, talas, jagung, singkong, dan oats. Bisa juga dengan mengonsumsi roti berbiji. Roti ini tidak sama dengan roti gandum tapi ini mengandung biji-bijian," kata Leona Victoria Djajadi seorang Nutrisionis dan Ahli Diet.

Baca juga: 6 Manfaat Bayam bagi Kesehatan, Nomor 2 Menjaga Kesehatan Mata

Makanan tersebut memiliki kandungan karbohidrat yang sama dengan nasi. Perbedaannya adalah makanan-makanan tersebut tidak akan meningkatkan gula darah. Dengan kata lain, makanan pengganti nasi tersebut aman bagi penderita diabetes.

Namun, Leona tidak menyebutkan kentang sebagai makanan pengganti nasi. Seperti yang kita tahu, selama ini kentang seringkali disebut sebagai makanan pengganti nasi bagi yang ingin menurunkan berat badan. Mengapa begitu? Ia mengatakan bahwa kentang sama saja dengan nasi. "Ini tidak berlaku untuk kentang. Karena kentang sama saja dengan nasi putih," kata Leona.

Bagi Anda yang ingin memiliki tubuh langsing dan sehat, sempatkan berolahraga selama 30 menit sehari. Selain itu, pola makan pun harus diperhatikan. Porsi nutrisi setiap makan harus seimbang.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini