Resep Mango Sago, Sajian Segar ala Hong Kong yang Bikin Ngiler!

Novie Fauziah, Jurnalis · Senin 26 Oktober 2020 16:08 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 26 298 2299702 resep-mango-sago-sajian-segar-ala-hong-kong-yang-bikin-ngiler-LDFoxynSOo.jpg Mango sago (Foto : Facebook/ Raja Resep)

Mangga menjadi salah satu buah yang banyak digemari, dibuat menjadi aneka dessert lezat. Salah satunya mango sago, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Mango sago adalah dessert klasik yang berasal dari Hong Kong. Hidangan penutup ini memang tak lekang oleh waktu, dan mulai kembali populer menjadi dessert kekinian. Jadi, enggak ada salahnya jika Okezoners berkreasi membuat dessert ini.

Seperti dikutip dari akun facebook Raja Resep, ini cara bahan-bahan dan cara membuat mango sago dessert, segar dan lezat.

Bahan-bahan:

Sago Mango

3 buah mangga

250 mili liter susu UHT

Kental manis sesuai selera

2 buah mangga dipuree dengan cara diblender

1 mangga dipotong kotak untuk topping

Bahan jelly mangga :

1 bungkus jelly rasa mangga

700 mili liter air

7 sendok makan gula pasir

Bahan sagu mutiara :

100 gram sagu mutiara

1 liter air

Cara membuatnya:

Pertama-tama, masukkan bahan jelly ke dalam panci, masak hingga mendidih, cetak dan potong-potong, sisihkan.

Sementara itu didihkan 1 liter air, masukkan sagu mutiara, kecilkan api, biarkan sagu mutiara matang. Tandanya jika matang adalah bagian putih di tengah sagu telah hilang.

Kemudian siapkan wadah kaca lalu masukkan sagu mutiara, jelly mangga, susu UHT serta kental manis dan aduk rata.

(Siapkan cup, masukkan puree mangga lalu tuang susu dan sagu mutiara tadi dan beri topping mangga. Kemudian dinginkan di kulkas setelah itu lalu sajikan selagi dingin. Selamat mencoba.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini