Long Weekend di Rumah Saja, Bikin Martabak Telur Yuk

Adella Christyanti, Jurnalis · Jum'at 30 Oktober 2020 12:47 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 30 298 2301541 long-weekend-di-rumah-saja-bikin-martabak-telur-yuk-gvqSAP5dsW.jpg Martabak telur (Foto: Inst Resepresepmemasak)

Martabak merupakan kesukaan banyak orang. Apalagi disantap saat masih panas-panas.

Buat kamu yang sedang long weekend di rumah saja, isi harimu dengan bikin martabak telur yuk. Cara membuatnya juga sangat mudah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut ini dikutip dari Instagram @resepresepmemasak.

martabak 

Bahan Kulit:

-10 buah kulit lumpia

Bahan Isi:

-200 gr daging giling

-3 siung bawang putih, cincang halus

-200 gr daun bawang, iris halus

-3 butir telur ayam atau bebek

-1/2 sdt merica

-1 1/4 sdt garam

-Kaldu bubuk sapi

Baca juga: 10 Tips Buat Balkon Rumah Jadi Instagramable

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat.

2. Aduk tumisan daging , daun bawang, telur , garam, dan merica bubuk, kaldu bubuk sapi.

3. Ambil selembar kulit lumpia . Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop , rekatkan dengan telur.

4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak. Enak disantap saat masih panas-panas ya.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini