BLT Cair, Yuk Bikin Steak ala Resto dengan Budget "Kaki Lima"

Wilda Fajriah, Jurnalis · Jum'at 06 November 2020 10:46 WIB
https: img.okezone.com content 2020 11 06 298 2305150 blt-cair-yuk-bikin-steak-ala-resto-dengan-budget-kaki-lima-S9uj6CCTDY.jpg (Foto: Nur Hayani/Cookpad)

Bantuan Langsung Tunai (BLT) atau Bantuan Subsidi Upah (BSU) termin II akan mulai diterima para pekerja dengan gaji pekan ini. Kepala Biro Hubungan Masyarakat Kementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) Soes Hindharno mengatakan bahwa subsidi tersebut secepatnya akan ditransfer pada hari ini untuk batch pertama.

Nah, bagi Anda yang sudah menerima dananya, boleh dong sekali-kali makan enak. Seperti menyantap steak ala di resto misalnya. Jangan takut, Anda tidak perlu pergi ke restoran mahal untuk menyantap steak. Cukup buat saja di rumah dengan budget yang minim.

Bagi Anda yang ingin membuatnya, berikut Okezone berikan resep steak daging ala resto dengan budget kaki lima seperti dikutip dari Cookpad pada Jumat (6/11/2020).

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi segar

- 500 gram Kentang frozen

- Buncis

- Jagung pipil

- 2 buah wortel

- 1 buah bawang bombay besar

- 3 siung bawang putih

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdt kecap asin

- 100 gram saus barbeque

- 3 sdm saus tomat

- 1 sachet saus lada hitam

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt garam

 Anda tidak perlu pergi ke restoran mahal untuk menyantap steak.

Cara membuat:

- Potong daging agak besar (kira-kira 150gram) dan direbus dengan bawang putih dan merica sampai agak empuk.

- Setelah itu, bakar daging dengan dilumuri mentega.

- Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukan saus barbeque, saus tomat, saus tiram, kecap asin, saus lada hitam, garam dan gula. Tumis sampai harum lalu tes rasa.

- Rebus potongan jagung, buncis dan wortel sampai matang.

- Goreng kentang frozen. Steak daging bersama french fries pun siap dihidangkan.

Baca juga: Khasiat Mentimun, Atasi Lingkaran Hitam di Mata hingga Kurangi Keriput

(ahl)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini