Buat kamu yang suka pisang tapi bosan dengan cara yang olahannya itu-itu saja. Cobain resep satu ini.
Es pisang ijo, salah satu sajian khas dari Makassar. Pisang yang di balut dengan adonan tepung berwarna hiaju ini sangat lembut saat di nikmati. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air dan pewarna hijau alami dari campuran pandan dan daun saji.
Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan tambahan sirup berwarna merah dan bubur sumsum yang lembut rasanya yang manis dan segar sangat cocok dihidangkan saat siang hari, dijamin kamu bisa ketagihan lho.
Namun kali ini kamu bisa membuatnya dirumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut dikutip dari Instagram @minumansegarresep.
 
Bahan pisangnya :
-Pisang raja mateng 5 buah
-Santan kekentalan sedang 500 ml
-Tepung beras 150 gr
-Garam 1/2 sdt
-Sari daun pandan 2 sdm
-Daun pandan 1 lembar simpulkan
-Daun pisang secukupnya
Bahan kuah santannya :
-Santan encer 750 ml
-Garam 1/2 sdt
-Daun pandan 1 lembar simpulkan
 Baca juga: Pose Menggoda Pevita Pearce Pakai Tanktop Nude, Netizen: Kajol Indonesia!
Pelengkap:
-Sirup rasa coco pandan 15 sdm
-Kental manis putih 15 sdm
-Es batu secukupnya
Follow Berita Okezone di Google News
