Hidangan Humus Tak Cukup Selamatkan Aziz di MasterChef Indonesia

Wilda Fajriah, Jurnalis · Senin 16 November 2020 15:02 WIB
https: img.okezone.com content 2020 11 16 298 2310350 hidangan-humus-tak-cukup-selamatkan-aziz-di-masterchef-indonesia-ReOz206cMM.jpg Humus tak selamatkan Aziz dari MasterChef Indonesia (Foto : rctiplus.com)

Selama di galeri MasterChef Indonesia Season 7, Aziz dikenal sebagai peserta yang pandai membuat masakan ala Timur Tengah. Bahkan, beberapa kali ia berhasil memenangkan challenge karena menyajikan makanan dari negara-negara di Asia Barat itu.

Namun kali ini sepertinya takdir berkata lain, karena Aziz yang telah membuat hidangan humus with black sesame seed pada babak pressure test justru membuat perjalanannya di galeri harus terhenti.

Dalam babak pressure test tersebut, para peserta diminta untuk mengolah biji-bijian. Saat itu, Aziz pun spontan ingin membuat humus. Sayangnya, hidangan tersebut terlalu simpel untuk disajikan di babak pressure test.

Aziz MasterChef Indonesia

Padahal, para juri pun mengakui bahwa hidangan Aziz enak. Hanya saja kondimen yang digunakan Aziz kurang sehingga ia dinilai kurang memiliki usaha di challenge yang menjadi babak penyisihan itu.

"Humusnya enak, cuma saya menyayangkan dalam waktu 60 menit kamu buat humus dan flatbread saja. Harusnya kamu bisa tambahin lagi kondimen seperti Israeli salad misalnya," kata Chef Renatta.

Humus Aziz MasterChef

Baca Juga : Drama Air Mata Yuri Kubur Mimpi Jadi The Next MasterChef Indonesia

Hal tersebut pun dibenarkan oleh Chef Arnold. Ia juga mengingatkan kepada para peserta untuk tidak membuat hidangan yang dinilai kurang usaha pada babak pressure test. Akan tetapi, Chef Juna menilai bahwa rasa humus tersebut masih dinilai heavy.

"Ini masih sedikit heavy, padahal seharusnya bisa lebih light rasanya," kata Chef Juna.

Dengan demikian, perjalanan Aziz di galeri MasterChef Indonesia Season 7 pun harus terhenti. Aziz pun tidak sendirian, karena Mariska juga tereliminasi karena gagal menghighlight biji-bijian pada cookies yang dibuatnya.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini