Kue Pancong, Teman Ngeteh Paling Nikmat Sepulang Kerja

Wilda Fajriah, Jurnalis · Rabu 18 November 2020 15:05 WIB
https: img.okezone.com content 2020 11 18 298 2311455 kue-pancong-teman-ngeteh-paling-nikmat-sepulang-kerja-RpvvsGU2Ls.jpg Kue pancong (Foto : Instagram/@dapoer_mabelle)

Pulang kerja suami pasti butuh waktu untuk bersantai mengusir lelah. Nah, Bunda bisa siapkan camilan untuk teman ngeteh suami sepulang kerja.

Ngeteh salah satu cara paling ampuh untuk mengusir lelah dan stres setelah bekerja. Bunda bisa siapkan kue pancong sebagai camilannya.

Berikut resep kue pancong yang dikutip dari akun Instagram @dapoer_mabelle, Rabu (18/11/2020).

Kue Pancong

Bahan-bahan :

250 gr tepung beras

275 gr kelapa muda, parut dengan parutan keju

650 ml santan

1 sdt garam

Gula untuk taburan

Baca Juga : 4 Gaya Hijab Selebriti dengan One Set, Simpel dan Kekinian!

Cara membuat :

1. Campur kelapa muda, tepung beras dan garam, aduk rata. Tuangkan santan pelan-pelan sambil diaduk pakai sendok sampai semua santan masuk dan tercampur rata

2. Panaskan cetakkan kue pukis, oles dengan minyak. Kemudian masukkan adonan sampai hampir penuh, tutup sampai matang (tanda sudah matang terlihat garing di pinggiran kue & tekstur sudah padat)

3. Angkat & sajikan selagi hangat dengan taburan gula

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini