Mango Pancake, Murah Biayanya Enak Rasanya

Wilda Fajriah, Jurnalis · Kamis 19 November 2020 17:32 WIB
https: img.okezone.com content 2020 11 19 298 2312278 mango-pancake-murah-biayanya-enak-rasanya-FoTHXHUzlS.jpg Mango pancake (Foto : Instagram/@sukmawati_rs)

Ingin menjual sesuatu yang menguntungkan? Kenapa tidak mencoba membuat camilan saja? Seperti mango pancake misalnya. Camilan enak dan segar ini cuma butuh modal kecil lho untuk membuatnya. Kemudian Anda bisa menjual kembali dengan harga terjangkau guna menambah penghasilan di masa pandemi.

Jika Anda tertarik, berikut Okezone berikan resep lengkapnya sebagaimana dilansir dari akun Instagram @sukmawati_rs pada Kamis (19/11/2020). Selamat mencoba ya!

Mango Pancake

Bahan kulit pancake:

- 75 gram tepung terigu

- 160 ml susu UHT

- 1 butir telur

- 1 sdm gula halus

- 1 sdm mentega, lelehkan

- Sejumput garam

- Secukupnya pewarna kuning

Bahan isi:

- Whipping cream cair dingin dan sedikit gula halus, kocok kaku

- Buah mangga potong kotak besar, secukupnya

Baca Juga : Heboh Foto Najwa Shihab Kenakan Kebaya Modern, Lebih Cantik dari Gaun Putih?

Cara membuat:

1. Aduk bahan dengan whisk telur, susu cair, masukkan gula, garam, aduk rata.

2.Masukkan tepung, aduk rata hingga tidak bergerindil.

3.Saring adonan, tuang mentega cair, aduk rata. Beri pewarna secukupnya, aduk rata.

4. Panaskan pan teflon, beri sedikit minyak sayur, usap merata dengan tisu. Tuang sesendok sayur ke wajan, putar sampai rata dan tipis, tunggu beberapa saat sampai pinggirannya mulai mengeras (namun jangan sampai kering). Angkat dan sisihkan hingga dingin. Susun bertumpuk agar tidak lengket.

5.Ambil selembar kulit pancake, beri whipping cream dan sepotong mangga, lipat seperti amplop, simpan di kulkas sebelum disajikan.

Catatan: Hasil sekitar 12pcs jika Anda menggunakan teflon dengan diameter 20cm.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini