Mengenal Ragam Makanan Musim dari Semua Negara

Highend, Jurnalis · Kamis 19 November 2020 19:04 WIB
https: img.okezone.com content 2020 11 19 298 2312443 mengenal-ragam-makanan-musim-dari-semua-negara-H3NragtCxZ.jpg Champorado. (Foto: Highend)

Mamaliga

Comfort Food

Comfort food ini diperkenalkan oleh Andrea yang berasal dari Bucharest, Rumania. Makanan ini terbuat dari berbagai campuran bahan yang menenangkan, seperti polenta atau tepung jagung, butter, keju dari susu kambing, sour cream dan telur. Makanan ini populer di Romania karena menggunakan bahan yang sederhana, murah dan proses masak yang cepat.

Cara membuatnya yaitu dengan mendidihkan air dan butter kemudian ditambahkan dengan tepung jagung hingga mengental. Bubur ini disajikan dengan keju dan sour cream yang menambah tekstur dan rasa dan ditambah dengan poached egg atau telur yang direbus setengah matang tanpa cangkang.

Soto Ayam

Comfort Food

Comfort food satu ini tentu sudah tidak asing lagi karena berasal dari Indonesia. Seorang subscriber dari Jakarta bernama Jaklyn memperkenalkannya. Varian soto di Indonesia terdiri dari berbagai macam. Namun, kali ini Jaklyn memperkenalkan soto ayam.

Makanan ini berbahan dasar ayam yang direbus dengan berbagai macam bumbu-bumbu, bawang dan juga sereh. Soto ini biasanya disajikan dengan tambahan soun dan telur rebus.

Makanan ini biasanya sangat nyaman dimakan ketika hujan atau dingin sehingga menimbulkan perasaan hangat dan menyenangkan. Walaupun proses masaknya terbilang cukup lama tetapi seorang YouTuber Beryl Shereshewsky mengakui bahwa ia sangat menyukai soto ayam ini.

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini