Rindu dengan popcorn atau berondong jagung yang dijual di bioskop? Pernah mencoba membuatnya tapi tidak sesuai dengan yang diharapkan? Mungkin Anda belum mencoba tips berikut ini, seperti dikutip Times of India.
Pilih biji jagung terbaik
Saat memilih biji jagung, hindari biji yang lembut dan lembek. Selalu pilih biji yang berwarna keemasan dan renyah. Sebelum memasaknya, cuci dahulu biji jagung, tiriskan dan jemur di bawah sinar matahari sampai teksturnya mengeras.
Cara terbaik membuatnya
1. Pertama-tama, gunakan wajan yang dalam dan pastikan dalam keadaan kering. Kemudian panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak zaitun atau minyak kelapa.
2. Jika wajan sudah dirasa panas, matikan api, dan tambahkan setengah cangkir biji jagung. Jangan lupa untuk menutup wajan dengan rapat.
3. Setelah itu, nyalakan kembali api kompor dengan panas sedang. Goyangkan dengan hati-hati wajannya agar semua biji jagung termasak.
4. Setelah semua biji jagung mengembang, buka sedikit tutupan wajan untuk mengeluarkan uapnya.
5. Tambahkan bumbu, garam atau perasa lain. Sajikan.
Baca juga: Khasiat Buah Naga, Sehatkan Jantung hingga Cegah Anemia Selama Hamil
(ahl)
