Camilan Cilor Enak dan Gurih, Lumayan Buat "Ganjal" Perut Lapar

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 25 November 2020 22:11 WIB
https: img.okezone.com content 2020 11 25 298 2315642 camilan-cilor-enak-dan-gurih-lumayan-buat-ganjal-perut-lapar-tUWOPXjXja.jpg Camilan cilor. (Foto: Twitter @ashvicenna)

CILOR atau cimol telor kini jadi jajanan favorit semua orang. Selain enak dan gurih rasanya, harganya juga tergolong murah. Karena itu, cilor kini mudah ditemui di mana saja.

Menyantap cilor bisa kapan saja, termasuk menunggu waktu makan besar tiba. Ya, penganan ini memang cocok untuk "mengganjal" perut yang mulai terasa lapar.

Baca juga: Yuk Bikin Sendiri Camilan Telur Gulung, Cocok saat Lapar Tengah Malam 

Tapi ternyata cimol bisa dibuat sendiri di rumah lho. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga gampang. Bisa langsung dipraktikkan.

Yuk disimak, berikut ini resep lengkap membuat cimol telor atau cimol yang bisa dicoba di rumah, sebagaimana telah Okezone rangkum.

Cilor. (Foto: Cookpad)

Bahan-Bahan:

- 100 gram tepung terigu

- 100 gram tepung sagu

- 150 ml air mendidih

- 3 siung bawang putih dihaluskan

- ¼ sdm gula

- ½ sdm garam

- 2 butir telur ayam

- Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Udang Goreng Saos Mentega, Gurih Rasanya 

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung sagu, terigu, garam, gula, bawang putih. Masukkan air panas dan aduk dengan sendok sampai rata.

2. Tunggu agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis. Lalu bentuk memanjang dan rebus di air mendidih sekira 15 menit. Angkat, tiriskan. Setelah dingin potong-potong cimolnya.

3. Panaskan minyak di atas teflon lalu goreng cimol sampai agak mengering.

4. Setelah cimol mengering, masukkan telur dan goreng sampai telur matang sambil diaduk (dibuat seperti telur orak-arik).

5. Angkat, lalu berikan topping bubuk cabai/keju, saus tomat, keju parut, sesuai dengan selera.

Selamat mencoba.

Baca juga: Ini Cara Meracik Minuman Jamu hingga Kunyit Jadi Lebih Modern 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini