MENTERI Kelautan dan Perikanan (KKP) Edhy Prabowo diamankan Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) pada Rabu 25 November 2020 terkait kasus dugaan korupsi ekspor benih lobster. Sebelumnya Edhy telah memberikan izin 26 perusahaan untuk melakukan ekspor benih lobster. Kebijakan itu, kata Edhy, ditujukan untuk kesejahteraan para nelayan.
Sebagaimana diketahui, lobster adalah salah satu sumber daya alam yang berasal dari laut dengan nilai yang sangat fantastis. Tidak sedikit masyarakat yang rela merogoh kocek cukup dalam hanya untuk mendapatkan lobster dengan kualitas terbaik di atas piringnya.
Baca juga: 5 Lobster Terlangka di Dunia, Begini Penampakannya
Merangkum dari First Wefeast, Kamis (26/11/2020), berikut empat hidangan lobster termahal di dunia.
1. Samundari Khazana Curry (USD3200/Rp38 juta)
Hidangan ini dibuat di Bombay Brasserie. Makanan ini menjadi harta karun seafood. Makanan ini berisi kepiting devon, truffle putih, kaviar beluga, dan lobster skotlandia yang dilapisi emas yang dapat dimakan. Jika masih belum menggugah selera, ada tambahan empat abalon, empat telur puyuh, dan kaviar. Kepala koki Prahlad Hedge membuat hidangan ini sebagai ode untuk film Slumdog Millionaire yang sangat sukses pada 2009.
Baca juga: Kenali Gejala Alergi Lobster yang Mematikan
2. Lobster Frittata (USD1000/Rp14,1 juta)
Frittata adalah hidangan yang tampak sederhana, tetapi Norma di Le Parker Meridien Hotel di New York City mengubah hidangan tersebut menjadi monster seharga Rp14 juta yang hanya dimakan sebanyak 12 kali. Piring mewah ini menggabungkan enam telur, cakar lobster, dan 10 ons kaviar sevruga, membuatnya mendapat julukan "Frittata Lobster Zillion Dollar".
