Lobster ini tengah naik daun sejak muncul kasus ekspor benih lobster mencuat. Hidangan laut ini dikenal mahal banget dan termasuk makanan mewah.
Jika Anda ingin mencicipi kelezatan makanan mewah, coba yuk bikin lobster saus asam manis yang bisa Anda coba di rumah, dikutip dari Instagram @1001resepmasaklezat.
Ā
Bahan-bahan:
-4 buah lobster ukuran sedangā£
-Sedikit garamā£
ā£
Bumbu saus asam manis:ā£
-8 buah cabai merah keritingā£
-1 buah tomatā£
-4 siung bawang putih cincangā£
-1/2 buah bawang bombay irisā£
-3 cm jahe geprekā£
-4 buah cabai rawitā£
-3 sdm saus tomatā£
-1 sdm saus tiramā£
-1/2 sdt mericaā£
-1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit airā£
-ā£Gula pasir secukupnya
Ā Baca juga: Maradona Meninggal Akibat Henti Jantung, Kenali Gejala hingga Pencegahannya
Cara membuat:ā£
1. Cuci bersih lobster
2. ā£Rebus lobster kurang lebih 15 menit dengan sedikit garam