Jus wortel baik untuk kesehatan tubuh manusia. Apabila jus wortel dikonsumsi setiap hari, tentu ini akan menyehatkan tubuh.
Seperti diketahui, wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi. Tidak hanya itu, wortel juga menyediakan kalium dan vitamin C tetapi juga sangat kaya akan provitamin A.
Biasanya wortel diolah dengan cara dimasak atau dijus sebagai makanan dan minuman yang sehat. Nah, ternyata dalam jus wortel juga memiliki manfaat lainnya.
Berikut 6 manfaat jus wortel, seperti dilansir dari Healthline.
Meningkatkan kekebalan
Jus wortel dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Baik vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel kekebalan dari kerusakan radikal bebas.
Selain itu, jus ini kaya akan vitamin B6, menyediakan lebih dari 30% DV dalam 1 cangkir (240 mL). Vitamin B6 tidak hanya diperlukan untuk respons kekebalan yang optimal, tetapi kekurangan vitamin B6 juga terkait dengan kekebalan yang melemah.
Meningkatkan kesehatan mata
Jus wortel mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi mata Anda. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata.
Beberapa penelitian mengaitkan asupan buah dan sayuran yang mengandung pro-vitamin A dengan penurunan risiko kebutaan dan penyakit mata terkait usia. Terlebih lagi, jus wortel adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik.
Terdapat efek antikanker
Jus wortel dapat melindungi tubuh dari kanker. Secara khusus, poliasetil, beta karoten, dan lutein dari ekstrak jus wortel mungkin efektif melawan sel leukemia. Tidak hanya itu dalam penelitian menemukan bahwa mengobati sel leukemia dengan ekstrak jus wortel selama 72 jam menyebabkan kematian sel kanker dan menghentikan siklus pertumbuhan sel.
Baca juga: Kesal dengan Komedo di Hidung? Ini 5 Cara Rumahan untuk Menghilangkannya
