BAWANG putih dipercaya dapat membantu mengobati berbagai penyakit. Kemudian ilmu pengetahuan modern baru-baru ini mengonfirmasi banyak manfaat bawang putih terhadap kesehatan.
Selain digunakan sebagai bahan makanan, bawang putih bisa dipakai sebagai pengobatan alami untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaat bawang putih menurut hasil penelitian, seperti dikutip dari Healthline.
Baca juga: Deretan Manfaat Bawang Putih yang Perlu Anda Ketahui
1. Menurunkan kolesterol
Berdasarkan hasil penelitian, bawang putih dapat menurunkan kolesterol total dan LDL. Bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi, suplemen bawang putih dapat mengurangi kolesterol total dan/atau LDL sekira 10 hingga 15 persen.
2. Mengandung senyawa yang ampuh jadi obat
Selain allicin, senyawa diallyl disulfide dan s-allyl cysteine yang terkandung dalam bawang putih memberikan efek biologis yang kuat melalui saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh tubuh.
3. Bergizi tapi sedikit kalori
Satu siung (3 gram) bawang putih mentah mengandung Mangan 2 persen dari Nilai Harian (DV), Vitamin B6 2 persen dari DV, Vitamin C 1 persen dari DV, Selenium 1 persen dari DV, dan Serat 0,06 gram.
Jumlah kalsium, tembaga, kalium, fosfor, besi, dan vitamin B1 yang cukup banyak. Totalnya ada 4,5 kalori; 0,2 gram protein; dan 1 gram karbohidrat.
Baca juga: Kaya Keratin, 3 Makanan Ini Jaga Kita Awet Muda Lho
4. Dapat melawan penyakit
Suplemen bawang putih dikenal dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, termasuk mengatasi pilek. Bisa menambahkan bawang putih ke dalam makanan jika Anda sering masuk angin.
5. Menurunkan tekanan darah
Penelitian telah menemukan bahwa suplemen bawang putih memiliki dampak signifikan pada penurunan tekanan darah terhadap orang dengan tekanan darah tinggi. Dosis suplemen harus cukup tinggi untuk mendapatkan efek yang diinginkan, sekira 4 siung bawang putih per hari.
