PANDEMI memang membuat kita lebih banyak berada di rumah ketimbang harus menghabiskan waktu di tempat umum. Berada di rumah terlalu lama mungkin bisa mengakibatkan kebosanan yang berakibat pada cabin fever.
Karenanya, untuk menghilangkan kebosanan banyak orang bereksperimen dengan masakan. Bagi mereka yang tidak bisa memasak, mungkin lebih memilih memesan makanan dari luar. Tapi, apakah makanan yang Anda konsumsi sehat?
Istilah ‘You are what you eat’ memang benar adanya. Penelitian ilmiah membuktikan setelah tubuh kita mengkonsumsi sebuah makanan, makanan itulah yang akan menjadi energi tubuh dalam rentang waktu 24 jam ke depan.
Di tengah pandemi COVID-19 yang masih belum berakhir, tubuh membutuhkan banyak asupan nutrisi dan energi sebagai imun untuk melawan virus dan penyakit.
Dengan kesibukan di era ‘New Normal’ yang menyita waktu, tidak jarang fast food menjadi pilihan utama. Menggabungkan efisiensi penyajian makanan cepat saji dan faktor kesehatan, berikut HighEnd hadirkan berbagai hidangan fast food sehat yang dapat Anda jadikan inspirasi menu sehari-hari:
Zucchini Spaghetti
Hidangan berbahan dasar mie menjadi pilihan singkat saat tidak ada waktu untuk menanak nasi. Spaghetti dengan saus bolognese menjadi hidangan cepat saji favorit karena rasanya yang gurih dan mengenyangkan. Ganti pasta dengan serutan panjang Zucchini dan saus botolan Anda dengan tomat cherry panggang untuk hidangan penuh Vitamin E yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Hidden Vegetable Burger
Makanan cepat saji khas Negeri Paman Sam ini mudah ditemui di mana pun. Meski memiliki rasa yang lezat, burger a la fast food dikenal memiliki kandungan garam dan minyak tak jenuh berlebih yang dapat memicu obesitas dan kolesterol. Ganti patty burger Anda dengan daging tanpa lemak dan campur dengan berbagai sayuran seperti wortel serut, bawang bombay dan kacang-kacangan untuk penambah serat.
