Martabak Tahu, Camilan Murah yang Gurih Abis!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Rabu 02 Desember 2020 18:00 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 02 298 2320224 martabak-tahu-camilan-murah-yang-gurih-abis-MvzA6TmuPX.jpg Martabak tahu (Foto : Instagram/@resepcamilan)

Bisa dibilang, menjual gorengan adalah salah satu bisnis makanan yang paling mudah dilakukan. Selain modalnya sedikit, membuat gorengan pun hanya membutuhkan waktu yang singkat. Cocok banget nih buat Anda yang enggak mau repot. Salah satu gorengan yang enak adalah martabak tahu.

Selain gurih abis, modal martabak tahu cenderung kecil sehingga Anda bisa menjual kembali dengan harga murah. Nah, buat Anda yang ingin mencobanya, berikut Okezone berikan resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @andinskitchen pada Rabu (2/12/2020).

Martabak Tahu

Bahan utama :

- 5 buah tahu putih ukuran sedang

- 3 batang daun bawang, iris tipis

- 3 siung bawang merah, cincang

- 3 siung bawang putih, cincang

- 3 butir telur, kocok rata

- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Baca Juga : Tips Membuat Martabak Tahu, Enak Buat Camilan WFH

Pelengkap :

- Kulit lumpia siap pakai

- 1 butir telur kocok sebagai perekat

Langkah :

1. Lumatkan tahu menggunakan garpu. Lalu campur jadi satu semua bahan utama pada baskom kecil, aduk rata.

2. Panaskan minyak penuh. Saat minyak sudah panas barulah kita bungkus adonan bahan utama menggunakan kulit lumpia siap pakai.

3. Bungkus sesuai selera dan cara masing-masing. Rekatkan ujungnya dengan olesan telur kocok. Langsung goreng hingga golden brown. Tiriskan, sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini