TONGSENG umumnya terbuat dari daging kambing. Namun ternyata ada sejumlah orang tidak suka memakannya, dan memilih daging sapi untuk memasak tongseng.
Tongseng daging sapi ini tentu menjadi pilihan yang tepat bagi penggemarnya. Apalagi menikmati semangkung tongseng sapi dengan cita rasanya yang lezat dan pedas manis tentu menggugah selera.
Baca juga: Daging Kurban Berlimpah? Masak Tongseng Kambing Yuk!
Nah, ternyata membuat tongseng sapi ini cukup mudah dan bisa dibuat di rumah juga lho. Penasaran bagaimana membuat resep tongseng sapi goreng? Berikut caranya, seperti dilansir dari Instagram @resepmasakanambu.
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging sapi
- Kol secukupnya
- 10 cabe rawit merah
- 2 tomat hijau
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang sereh
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm bawang goreng
- 1 batang daun bawang
- Garam dan kaldu bubuk
Baca juga: 8 Makanan Indonesia dalam Bahasa Prancis, Mana Paling Susah Diucapkan?
Bumbu Halus:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cabe merah kriting
- Seruas jahe
- Sedikit saja kunyit
