BUAT kamu yang bosan makan ayam goreng dengan menu itu-itu saja, bisa cobain resep baru ini. Nama makanannya sayap ayam goreng saus ikan ala Vietnam. Menu ayam yang satu ini memiliki cita rasa unik, yakni perpaduan pedas dan gurih. Dijamin bisa "menggoyang" lidah kamu.
Kamu bisa nikmati menu sayap ayam goreng saus ikan ala Vietnam dengan nasi hangat. Selain bisa dikonsumsi bersama keluarga, resep ini juga bisa jadi ide untuk berjualan.
Baca juga: Homemade Chicken Karaage, Mudah dan Dijamin Bikin Ketagihan
Berikut ini resep dan cara membuatnya secara lengkap, seperti dikutip dari akun Instagram @resepazakitchen, Rabu (2/12/2020).
Bahan Saus Ikan:
- 2 sdm air jerik nipis/lemon
- 1 sampai 2 sdm kecap ikan
- 3 sdm gula pasir
- Cabai sesuai selera
- 10 siung bawang putih dicincang kasar
- Daun seledri sesuai selera
Baca juga: Mengenal Ayam Cemani, Telurnya Bisa Capai Rp250 Ribu per Butir
Bahan Sayap Ayam Goreng:
- 500 gr sayap ayam pilih yang kecil
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- 5 sdm tepung maizena
