Makanan ini sudah tidak asing lagi. Biasanya, bahan yang digunakan adalah campuran ayam, tepung tapioka, dan bumbu lainnya. Tapi, kali ini Okezone punya resep sempol yang berbeda.
Mengutip dari Instagram @kumpulanresepmasak, berikut ulasan resep sempol tempe yang bisa jadi teman camilan Anda di rumah.
Bahan:
500 gram tempe kukus, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdm Tapioka
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu jamur
2 butir Telur kocok
Tusuk sate
Baca Juga : Cara Bikin Sempol Tempe Cocok Jadi Lauk dan Camilan
Cara membuat:
1. Campur tempe kukus dengan ketumbar, merica, baput bubuk, garam, kaldu jamur. Aduk hingga merata dan jangan lupa koreksi rasa.
2. Ambil adonan dan kepalkan, lalu masukkan ke tusuk sate.
3. Panaskan minyak.
4. Celup ke telur kocok dan goreng hingga kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan
(hel)
