Brownies dan puding jadi salah satu kue favorit sebagian orang. Rasanya yang manis dan teksturnya lembut jadi sensasi tersendiri bagi penikmatnya.
Nah jika keduanya dijadikan puding brownies rasanya akan menjadi semakin nikmat. Penasaran gimana cara membuat dessert kekinian ini?
Dikutip dari Facebook Resep Dapur begini cara membuat brownies puding, Selasa (8/12/2020).
Bahan-bahan:
- 1 bungkus/7 gram agar-agar plain atau rasa cokelat
- 600 mili liter susu cair putih atau cokelat
- 200 mili liter air
- 2 lembar roti tawar potong-potong
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera
- 100 gram dark chocolate, lelehkan
- 1 sendok teh vanila
- 1 sendok teh pasta cokelat
Baca Juga : Puding Busa Susu Keju, Dessert Lezat dan Lembut Manjakan Lidah
Cara membuatnya:
1. Blend roti dan susu hingga halus
2. Kemudian masukkan agar-agar ke dalam panci, gula pasir, air dan campuran susu. Masak dengan api sedang sambil diaduk rata.
3. Masukkan dark chocolate leleh. Aduk rata lalu masukkan vanila dan pasta coklat. Aduk rata hingga mendidih, matikan api.
4. Tuang di cetakan yang sudah dibasahi air matang. Biarkan set dan dinginkan.
5. Keluarkan dari loyang, beri topping sesuai selera. Selamat mencoba.
(hel)
