Tips Mengolah Lidah Buaya Supaya Aman Dikonsumsi, Yuk Diikuti

Diana Rafikasari, Jurnalis · Selasa 08 Desember 2020 16:05 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 08 298 2323943 tips-mengolah-lidah-buaya-supaya-aman-dikonsumsi-yuk-diikuti-APSKni3fkR.jpg Lidah buaya. (Foto: Mozo190/Pixabay)

6. Dicuci bersih

Sama seperti tanaman lainnya, lidah buaya harus dicuci bersih sebelum dimakan. Bilas lidah buaya di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotorannya. Anda juga wajib memastikan membersihkan gel yang meresap ke sisi tanaman. Dengan cara ini, lidah buaya tidak akan lengket. Jika Anda berencana memakan lidah buaya yang masih ada kulitnya, rendam selama 10 menit di dalam air untuk melembutkan kulit dan membuat tanaman lebih mudah dimakan.

7. Potong sesuai kebutuhan

Setelah memotong dan merendam lidah buaya, potong sesuai kebutuhan untuk hidangan yang Anda buat. Untuk salad, Anda tidak perlu memotongnya lebih jauh. Jika digunakan sebagai hiasan, atau menambahkannya ke sesuatu seperti salsa, Anda perlu memotong lidah buaya.

Baca juga: 5 Bahan Alami untuk Hilangkan Flek Hitam di Lidah 

8. Makan mentah dan minum gelnya

Lidah buaya memiliki rasa yang ringan. Anda cukup memakan daunnya sendiri sebagai camilan di antara waktu makan. Anda juga bisa mencelupkan lidah buaya ke dalam makanan seperti hummus dan saus sayuran. Beberapa penelitian menunjukkan gel lidah buaya membantu pencernaan dan menurunkan berat badan. Ini juga dapat membantu penyakit kronis seperti diabetes dan sindrom iritasi usus besar. Karena jus lidah buaya tidak memiliki rasa, Anda bisa langsung meminumnya.

9. Dibuat salad

Anda bisa menambahkan lidah buaya ke dalam blender, bersama tomat, ketumbar, garam laut, air jeruk nipis, dan bawang putih. Haluskan campuran hingga menjadi pasta encer. Ini akan membuat salsa yang lezat untuk disajikan dengan taco atau dimakan dengan keripik tortilla. Daun lidah buaya cincang bisa dicampur ke salad apa pun. Ini dapat menambahkan sedikit kerenyahan ekstra dan meningkatkan nutrisi hidangan. Lidah buaya tidak memiliki rasa yang kuat, jadi menambahkan lidah buaya cincang tidak akan memengaruhi rasa hidangan.

10. Tambahkan ke smoothies

Lidah buaya dapat menambahkan tekstur pada smoothies dan juga meningkatkan kesehatan smoothie secara keseluruhan. Anda bisa menambahkan gel lidah buaya ke dalam smoothies atau menambahkan potongan daun lidah buaya.

Baca juga: 5 Cara Menghilangkan Ketombe secara Alami, Dicoba Yuk 

(han)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini