Lezatnya Spaghetti Carbonara ala Rumahan, Rasa Gurih Manis Menyatu

Adella Christyanti, Jurnalis · Jum'at 11 Desember 2020 14:42 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 11 298 2325831 lezatnya-spaghetti-carbonara-ala-rumahan-rasa-gurih-manis-menyatu-EFpeDVzpKh.jpg Spaghetti carbonara. (Foto: Lifeforstock/Freepik)

SALAH satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis, dijamin bikin ketagihan.

Cara membuatnya sangat mudah. Penasaran? Berikut resep spaghetti carbonara ala rumahan, seperti dilansir Instagram @raeshaars3008.

Baca juga: Cobain Yuk Dessert Cokelat Biskuit, Lembutnya Memanjakan Lidah 

Spaghetti

Bahan-Bahan:

- 70 gram spagheti (1 pack dibagi 3, isi 225gr)

- 200–250 ml susu full cream (atau sesuai selera)

- 2 buah sosis/daging giling/kornet

- 1 siung bawang putih (cincang)

- 1/4 bawang bombai

- Keju cheddar/parmesan parut (sesuai selera)

- Oregano/seledri cincang dan lada hitam bubuk/garam (optional)

Baca juga: Gurihnya Kwetiau Daging Kuah, Pas Dinikmati Bareng Keluarga 

Cara Membuat:

1. Masak spaghetti (sesuai petunjuk di kemasan), beri sedikit minyak saat direbus supaya tidak lengket satu sama lain. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.

2. Panaskan sedikit margarin, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan sosis, tumis sampai sosis matang, masukan susu full cream (bila kurang boleh ditambah) lalu masukkan spaghetti yang telah direbus, lada bubuk/garam, oregano, terakhir keju cheddar parut. Masak sampai adonan susunya meresap.

3. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Camilan Pastel Gurih Renyah, Ternyata Mudah Bikinnya 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini