LEMON tart adalah makanan penutup yang kini sedang populer dan banyak dijumpai di mana saja. Hidangan penutup dengan buah lemon memang terdengar agak aneh karena rasanya asam, tapi percayalah kombinasi ini akan membuat Anda terkagum-kagum.
Kulit tart yang diisi dengan krim lemon dadih dapat memberikan rasa terbaik bagi indera pengecap Anda. Kue lemon tart ini dapat Anda tambahkan ke menu hidangan saat mengadakan acara.
Baca juga: Cocok buat Camilan Sore, Bikin Kue Mug Yuk!Â
Jadi, cobalah resep menarik lemon tark ini di rumah. Berikut resep lengkapnya, seperti dikutip dari Times of India, Senin (21/12/2020).
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir mentega
- 3/4 cangkir gula kastor
- 1 sejumput garam
- 2 butir telur
- 1/4 cangkir krim kocok
- 2 sendok teh esensi vanilla
- 1/2 cangkir jus lemon
- 2 sendok makan bubuk custard
- Air sesuai kebutuhan
- 2 sendok makan tepung jagung
Baca juga: Mudah Lho Bikin Red Velvet Cake Sendiri, Simak Nih CaranyaÂ
Follow Berita Okezone di Google News
Cara Membuat:
1. Panaskan oven
Untuk menyiapkan resep ini, mulailah dengan memanaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan adonan
Untuk menyiapkan kulit tart, ambil mangkuk besar yang menggabungkan tepung serbaguna, garam, gula, mentega, dan air. Aduk rata dan uleni adonan yang enak. Setelah adonan siap, sisihkan sebentar dan biarkan adonan mengembang.
3. Membuat kerang tart
Ambil sebagian kecil adonan dan buat bola dari dalamnya. Gulung dan gunakan pemotong biskuit, potong bentuk kue tar. Buat pola di sisi-sisinya menggunakan garpu.
4. Panggang kue tart
Panggang kulit tart dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit. Setelah selesai, sisihkan.
5. Membuat krim lemon
Untuk menyiapkan isian, kocok telur, jus lemon, bubuk custard, tepung jagung, whipping cream, sisa gula, dan vanilla essence. Tuang campuran ini ke dalam mangkuk khusus microwave. Panggang yogurt lemon pada suhu 200 derajat Celsius.
6. Plating
Kemudian ambil piring saji, taruh kulit tart dan tuangkan krim. Panggang selama 5 menit dan hiasi sesuai pilihan Anda.
Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Kue Basah: Ini Cara Bikin Pukis Panda ala RumahanÂ
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.
