Share

Libur Natal, Bikin Mun Tahu Udang Saja Yuk

Pradita Ananda, Okezone · Kamis 24 Desember 2020 07:58 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 24 298 2333212 libur-natal-bikin-mun-tahu-udang-saja-yuk-DsgNs4Iivm.jpg Cara bikin mun tahu udang (Foto: Inst Berbagi Resep)

Libur Natal telah tiba. Nah, karena sedang senggang saat libur ini, tak ada salahnya Anda membuat menu masakan yang sedikit berbeda daripada hari-hari biasanya.

Contohnya bisa dengan memasak Mun Tahu Udang, yang ringan disantap sebagai menu sarapan atau bisa dijadikan lauk untuk menu makan siang. Mengutip akun Instagram ‘berbagi resep’, Rabu (23/12/2020) berikut paparan resep Mun Tahu Udang dari @fransiskaailen.

 udang

Bahan-bahan:

-2 buah tofu, potong-potong bentuk bulat

-200 gram udang, dikupas kulitnya

-4 siung bawang putih, cincang halus

-1/4 buah bawang bombay, cincang halu

-1 sendok makan kecap ikan

-1 sendok makan minyak wijen

-1 sendok makan saus tiram

-1 sendok makan kecap manis

-Lada secukupnya

-Garam dan gula secukupnya

-Tepung maizena secukupnya, larutkan dengan sedikit air

-Daun bawang, potong-potong (untuk taburan)

-Air secukupnya

Baca juga: 5 Tipe Wanita Paling Setia Dampingi Pria Sibuk

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, baru setelah harum lalu masukan udang.

2. Aduk sampai berubah warna, tambahkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada , garam dan gula.

3. Aduk lagi sampai bumbu merata, beri air baru masukan tofu. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kentalkan kuahnya dengan larutan maizena.

4. Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan daun bawang, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini