Resep Nasi Goreng Hong Kong, Mudah dan Lezat untuk Sarapan

Pradita Ananda, Jurnalis · Minggu 27 Desember 2020 07:51 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 27 298 2334350 resep-nasi-goreng-hong-kong-mudah-dan-lezat-untuk-sarapan-3BTmwrastP.jpg Nasi goreng Hong Kong (Foto : Instagram/@resep_ibu_mertua)

Nasi goreng jadi menu andalan untuk dijadikan sebagai sajian ketika sarapan. Mudah dibuat, cepat, dan mengenyangkan.

Tapi ada kalanya kita jenuh dengan style hidangan nasi goreng yang itu-itu saja. Padahal nasi goreng sendiri cukup beragam loh gaya penyajiannya, salah satunya dibuat ala Hong Kong style.

Mengutip akun Instagram @resep_ibu_mertua, Minggu (27/12/2020) yuk simak uraian singkat resep Nasi Goreng Hong Kong dari @chingyu_may di bawah ini. Selamat mencoba!

Nasi Goreng

Bahan-bahan;

2 porsi nasi putih dingin;

1 buah jagung manis kecil (dipipil);

10 batang buncis (dipotong kecil);

1 buah wortel kecil (dipotong kecil dadu);

1 buah bawang Bombay kecil (dipotong kecil);

1 siung bawang putih (dicincang halus);

1 butir telur;

1 sendok makan minyak wijen;

1 sendok makan saos tiram;

1 sendok makan kecap asin;

1 sendok makan margarin;

½ sendok teh kaldu jamur ;

Lada bubuk secukupnya;

Minyak untuk menumis;

Air dan garam secukupnya untuk merebus sayuran;

Baca Juga : Resep Nasi Goreng Tom Yam untuk Bekal Suami Ngantor, Yummy!

Cara memasak;

1. Rebus air mendidih masukkan wortel, jagung, buncis, garam, didihkan dan masak sebentar lalu tiriskan dan rendam di air dingin, sisihkan terlebih dahulu;

2. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan di samping, masukan telur lalu buat orak arik;

3. Masukkan rebusan sayur yang sudah ditiriskan airnya, aduk sebentar;

4. Masukkan nasi putih aduk sampai merata;

5. Bumbui dengan tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, margarin, aduk semuanya sampai rata;

6. Icip dan koreksi rasa sampai sesuai selera;

7. Setelah matang, baru tambahkan lada bubuk secukupnya, angkat dan nasi goreng Hong Kong siap disantap selagi hangat

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini