Pangsit Bakwan Sajian Lezat untuk Camilan Sore Bersama Keluarga

Novie Fauziah, Jurnalis · Selasa 29 Desember 2020 15:12 WIB
https: img.okezone.com content 2020 12 29 298 2335432 pangsit-bakwan-sajian-lezat-untuk-camilan-sore-bersama-keluarga-2iQ8Y411Yi.jpg Pangsit bakwan sajian lezat untuk camilan (Foto : Instagram/@berbagiresep)

Pangsit dan bakwan merupakan dua jenis gorengan yang familiar di Indonesia. Namun bagaimana jika keduanya dicampur, dan menjadi satu hidangan lezat dan nikmat untuk camilan sore.

Dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, ini cara membuat pangsit bakwan yang lezat, renyah cocok dijadikan camilan bersama keluarga.

Bakwan Pangsit

Bahan-bahan:

- Kulit pangsit secukupnya, potong jadi empat bagian.

- 300 gram daging ayam cincang.

- 1 buah wortel, serut.

- 2 bbatang daun bawang, cincang.

- 1 sachet tepung bakwan.

- 4 sendok makan tepung terigu.

- 2 sendok makan tepung tapioka.

- 1 butir telur.

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih.

- 8 siung bawang merah.

- 1 sendok tehmerica.

- Gula, garam kaldu jamur secukupnya.

Baca Juga : Kangen Udang Saus Padang, Ini Cara Membuatnya

Cara membuatnya:

- Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang, haluskan bersama bumbu yang lainnya.

- Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus.

- Beri air sedikit demi sedikit hingga mendapat kekentalan yang diinginkan.

- Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

- Ambil selembar kulit pangsit, beri isian dan goreng hingga warnanta kecokelatan.

- Sajikan bersama saus sambal favorit. Selamat mencoba.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini