Risol Mayo Gurih, Camilan Lezat agar Semangat Ngantor di Hari Senin!

Adella Christyanti, Jurnalis · Senin 04 Januari 2021 05:01 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 03 298 2337891 risol-mayo-gurih-camilan-lezat-agar-semangat-ngantor-di-hari-senin-BrycOkvItE.jpg Risol mayo untuk camilan lezat di kantor (Foto : Cookpad)

Lagi cari camilan untuk dibawa ke kantor? Buat risol aja yuk biar mood kerja di kantor makin semangat, apalagi hari Senin nih!

Risol bisa dikreasikan menjadi camilan kekinian yang lezat. Misalnya risol mayo dengan isian sayuran dan bahan tradisional lainnya.

Isian yang digunakan adalah paduan beberapa bahan dilengkapi dengan saus mayonaise untuk mendapatkan cita rasa gurih. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Berikut ini resep risol mayo yang gurih, dilansir dari Instagram @resepmasakanambu, Senin (4/1/2021).

Kuning Telur

Bahan:

2 buah kuning telur

1 buah putih telur

ΒΌ sendok teh garam

300 ml susu cair

150 gr tepung terigu protein sedang

1 sendok makan margarin yang sudah dilelehkan

Bahan saus (aduk rata):

150 gram mayones

1 sdt susu kental manis

1/2 sendok teh saus tomat

Bahan Isi:

4 lembar keju lembaran

8 buah smoke beef, potong 4 bagian

4 buah telur rebus, potong-potong bulat

Bahan Pelapis:

3 butir telur kocok lepas

200 gram tepung panir kasar

Minyak untuk menggoreng

Baca Juga : Resep Sosis Solo, Makanan Ningrat Saat Minum Teh

Cara Membuat:

1. Aduk rata bahan kulit. Tuang satu sendok sayur adonan kulit dalam teflon anti lengket. Sisihkan.

2. Ambil selembar kulit. Beri saus, keju, smoke beef, dan telur. Lipat. Bentuk kotak.

3. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini