Cupcake jadi salah satu camilan atau dessert yang mudah disantap, karena ukurannya yang realtif kecil. Ada banyak varian rasa menarik, serta bentuk juga bahannya pun berbeda-beda.
Salah satu cupcake putih telur. Di akhir pekan ini Anda bisa mencoba membuatnya, dan dinikmati bersama keluarga untuk minum teh atau kopi. Seperti dikutip dari Facebook Resep Istimewa:
Bahan-bahan:
- 120 mili liter putih telur suhu ruang
- 80 gram gula halus
- 100 gram terigu
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram mentega lelehkan
Secukupnya keju chedar sebagian diparut dan sebagian dipotong kecil-kecil.
Baca Juga : Resep Cupcake Susu Kental Manis, Lembut dan Lezatnya Sesuai Selera Anak-Anak
Cara membuatnya:
1. Kocok putih telur dan gula halus sampai putih kaku.
2. Masukan sambil diayak tepung terigu , susu bubuk dan baking powder, aduk rata dengan spatula.
3. Lalu masukan butter leleh, aduk rata.
4. Masukan keju parut dan keju potong aduk rata (sisakan sedikit untuk toping)
5. Tuang ke dalam cupcase isi 3/4 saja, lalu beri sisa taburan keju dan keju, potong di atas nya.
6. Panggang selama 25 menit di suhu 170° celcius atau sampai matang. Setelah itu angkat, dan selamat mencoba.
(hel)
