Dessert Kekinian Molten Lava Cake, Bikin Sendiri di Rumah, Yuk!

Novie Fauziah, Jurnalis · Senin 04 Januari 2021 02:01 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 03 298 2337922 dessert-kekinian-molten-lava-cake-bikin-sendiri-di-rumah-yuk-a-Y7AVYGlfBJ.jpg Molten lava cake (Foto : Facebook/Resep Pilihan)

Kue kekinian saat ini makin banyak dijual di toko ataupun lewat online. Tapi, aneka dessert kekinian juga bisa Anda buat sendiri lho di rumah. Salah satunya simple molten lava cake yang sering ditemui di beberapa store kue dan roti.

Kue lezat ini bisa jadi camilan yang cocok untuk kumpul bareng keluarga di rumah. Penasaran gimana cara membuatnya? Dikutip dari akun Facebook Resep Pilihan, ini bahan-bahan dan cara membuat simple molten lava cake, teksturnya lembut dan rasanya juga lezat.

Molten Lava Cake

Bahan-bahan:

- 100 gram dark cooking coklat⁣

- 100 gram butter⁣

- 100 gram gula kastor⁣

- 2 butir telur utuh⁣

- 2 butir kuning telur⁣

- 85 gram tepung terigu⁣

- 15 gram coklat bubuk⁣

Baca Juga : Kue Sus, Pastry Cantik dengan Citarasa yang Begitu Lezat

Cara membuatnya:

1. Tim dark cooking coklat dan butter hingga meleleh dan sisihkan.⁣

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, kemudian masukkan lelehan dark cooking coklat dan butter secara bertahap.

3. Masukkan ke dala. paper cup, panggang kurang lebih15 menit, sesuai tingkat kematangan yang diinginkan apabila mau lebih melt, bisa panggang 10-12 menit saja.⁣

4. Molten lava cake siap disajikan. Selamat mencoba.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini