AYAM lada hitam merupakan salah satu hidangan spesial yang bisa dinikmati siapa saja. Cocok juga disantap ketika berkumpul bareng keluarga tercinta, apalagi di momen Tahun Baru 2021 ini.
Tidak perlu membeli, kamu bisa juga lho memasak ayam lada hitam sendiri di rumah. Pasa banget di masa pandemi covid-19 yang mengharuskan setiap orang beraktivitas dari rumah saja.
Baca juga: Suka Makan Daging Ayam? Kenali 7 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Lalu bagaimana sih langkah membuat hidangan ayam lada hitam sendiri di rumah? Berikut ini caranya, seperti dikutip dari akun Facebook Resep Harian, Senin (4/1/2021).
Bahan-Bahan:
- 300 gram ayam fillet dipotong-potong
- 1 bawang bombai diiris
- Paprika merah dan paprika hijau
- 3 bawang putih dicincang halus
- 6 sendok makan maizena
- Putih telur secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Baca juga: Gurihnya Chicken Fingers, Gampang Buat Sendiri di Rumah Lho
Bahan Saus:
- 3 sampai 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan arak masak (jika suka)
- 1 sendok makan lada hitam yang sudah disangrai ditumbuk kasar
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Sedikit air
