Tinggi Protein, 8 Menu Sarapan Ini Tambah Energi di Pagi Hari

Kezia Putri Sagita, Jurnalis · Senin 04 Januari 2021 15:22 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 04 298 2338600 tinggi-protein-8-menu-sarapan-ini-tambah-energi-di-pagi-hari-bzJ3LGcYZa.jpg Ilustrasi menu sarapan sehat. (Foto: Timolina/Freepik)

3. Pancake oatmeal kue wortel (14,6 g protein per porsi)

Satu pilihan sarapan sehat yang patut dicoba adalah pancake oatmeal kue wortel, menurut seorang ahli kuliner dan ahli gizi integrative Marisa Moore RDN yang berbasis di Atlanta, Amerika Serikat. Dua pancake oatmeal kue wortel berukuran 3 sampai 4 inci ini mengandung sekitar 15 g protein, 338 kalori, 48 g karbohidrat, 10 g lemak, dan 6 g serat.

4. Smoothies buah (13 g protein)

Smoothies buah yang dibuat dengan yogurt tawar bisa menjadi cara yang baik untuk menambah protein di pagi hari. Anda dapat mengurangi kadar gula yang terkandung dari beberapa buah dengan menambahkan pisang, kayu manis, dan dua sendok makan serpihan kelapa tanpa pemanis.

Anda juga bisa menambahkan kunyit, senyawa anti-inflamasi yang memiliki manfaat kesehatan bagi mereka yang menderita berbagai penyakit, termasuk diabetes tipe 2, obesitas, penyakit radang usus, dan jenis kanker tertentu.

Smoothies buah

Baca juga: 8 Menu Sarapan Sehat Sebelum Olahraga, Apa Favoritmu? 

5. Scramble tahu (20,3 g protein per penyajian)

Tahu kaya akan nutrisi dan tinggi protein nabati. Menurut Harvard TH, Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan, protein kedelai yang terbuat dari tahu, dianggap sebagai protein lengkap, tidak seperti beberapa protein nabati lainnya karena mengandung semua asam amino esensial yang tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh. Teksturnya yang lembut membuat tahu mudah dimasak. Anda bisa menjadikannya bahan dasar yang sangat baik untuk sarapan tahu orak-arik dan smoothies.

6. Kebab daging ayam (32,5 g protein per sajian)

Masukkan telur orak-arik, sisa sayuran, dan daging ayam ke dalam tortilla hangat. Nikmatilah menu sarapan ini saat masih hangat. Sebungkus sarapan ini sangat baik untuk menambah protein. Burrito dan taco juga merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan otak, menurut Malina.

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini