AKHIR-akhir ini di masa pandemi covid-19 setiap orang disarankan bisa menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi buah dan sayuran. Pasalnya kedua bahan utama ini memiliki banyak kandungan nutrisi serta sangat mudah didapatkan, sehingga tidak ada lagi alasan untuk menghindarinya.
Namun untuk produk segar seperti buah dan sayuran bisa dengan mudah membusuk serta rusak. Sebagian besar disebabkan waktu dan kondisi penyimpanan yang buruk, buah dan sayuran pun dapat dengan cepat membusuk.
Baca juga: Buah dan Sayuran Hijau Beri Banyak Manfaat Kesehatan, Ini 5 di AntaranyaÂ
Oleh karena itu, jika Anda juga sedang mencari cara untuk menjaga agar buah dan sayuran tetap segar, ada beberapa trik mudah yang bisa dilakukan.
Mengutip dari Times of India, Rabu (6/1/2021), berikut ini tips ampuh yang bisa dilakukan terkait menjaga kesegaran buah dan sayuran untuk waktu yang lama.
1. Bawang
Bawang akan lebih awet jika disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Bungkus di koran atau tempatkan di kantong kertas dengan lubang kecil. Jangan pernah menyimpan kentang dan bawang bombai bersama-sama, karena gas yang dikeluarkan oleh kentang dapat mempercepat pembusukan bawang.
2. Buah beri
Selalu cuci buah bAnda dalam larutan yang dibuat dengan menggunakan satu bagian cuka dan tiga bagian air. Baik itu stroberi, blueberry, atau raspberry, mencucinya dengan larutan ini akan membunuh bakteri yang ada pada buah. Ini akan membuat buah beri bisa tetap segar saat disimpan di lemari es.
Baca juga: 5 Sayuran dan Buah untuk Program Hamil, Yuk Simak!
3. Brokoli
Ingin menjaga kesegaran brokoli selama sebulan? Cukup bungkus brokoli sampai erat dengan menggunakan aluminium foil. Letakkan di lemari es, maka sayuran Anda akan dapat bertahan selama empat minggu dengan tampilan segar seperti baru.
Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan
Follow Berita Okezone di Google News
