Ini 6 Makanan yang Bisa Memperlambat Penuaan, Tertarik Coba?

Muhammad Ali Hafizhuddin, Jurnalis · Rabu 06 Januari 2021 18:34 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 06 298 2339871 ini-6-makanan-yang-bisa-memperlambat-penuaan-tertarik-coba-WG67hh5EsM.jpg Jeruk ternyata bisa memperlambat penuaan dalam diri manusia. (Foto: Azerbaijan Stockers/Freepik)

4. Sayur hasil penyilangan

Jenis makanan penting lainnya adalah sayuran silangan atau dikenal sebagai "sayuran Brassica", yang mencakup beragam makanan hijau, seperti brokoli, kubis Brussel, kembang kol, bok choy, lobak, dan kangkung. Sayuran ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya, termasuk banyak vitamin (C, E, K, dan folat), mineral (kalium, kalsium, dan selenium), dan karotenoid (lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin).

Sayuran ini juga mengandung glukosinolat, zat yang memberi sayuran ini rasa khas yang menyengat. Zat-zat ini terbukti membawa beragam manfaat kesehatan.

Beberapa glukosinolat tampaknya mengatur stres tubuh dan respons peradangan. Mereka memiliki sifat antimikroba, bahkan beberapa dari mereka sedang diselidiki untuk potensi antikankernya.

Baca juga: Selain Diabetes, Hobi Minum Alkohol Bisa Bikin Wajah KeriputĀ 

Ikan salmon. (Foto: Racool Studio/Freepik)

5. Ikan salmon

Studi terbaru menunjukkan bahwa konsumsi daging atau terlalu kebanyakan daging merah bisa berbahaya bagi kesehatan kita dalam jangka panjang. Alternatif protein yang baik dalam hal ini adalah ikan, dan salah satunya adalah salmon yang mana memberi banyak manfaat.

Salmon diperkaya dengan protein dan juga mengandung banyak asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk penglihatan. Penelitian telah menunjukkan bahwa omega-3 melindungi dari sindrom mata kering, yang ditandai dengan lubrikasi mata yang tidak memadai dan dapat menyebabkan nyeri dan penglihatan kabur.

Selain itu, asam lemak omega-3 telah dikaitkan dengan kesehatan otak, bahkan penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat mencegah penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan.

6. Buah jeruk

Kemudian yang terakhir adalah buah jeruk. Jeruk merupakan salah satu makanan untuk diet sehat yang termasuk dalam sejumlah buah-buahan yang sekarang tersedia di seluruh dunia, seperti jeruk bali, lemon, limau, clementine, mandarin, dan jeruk keprok.

Sejak lama, buah jeruk telah direkomendasikan oleh ahli gizi karena kandungan vitamin C yang tinggi, yang memiliki sifat antioksidan, dan membawa beragam manfaat kesehatan, termasuk untuk mengurangi kerusakan inflamasi, dan untuk menghindari infeksi. Namun, para ahli menunjukkan bahwa jenis buah ini lebih dari sekedar vitamin C dalam kandungan nutrisinya.

Penelitian telah menunjukkan bahwa flavonoid, di mana buah jeruk sangat kaya akan vitamin yang dapat mencegah atau menunda penyakit kronis yang disebabkan oleh obesitas. Flavonoid juga telah mendapatkan banyak perhatian ilmiah karena potensi anti-kankernya, dan konsumsi buah jeruk yang kaya flavonoid telah dikaitkan dengan umur yang panjang.

(han)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini