HIDANGAN ayam lada hitam atau chicken black pepper bisa dijadikan menu yang istimewa untuk keluarga. Makanan dengan olahan daging ayam ini sering jadi andalan. Kemudian banyak disajikan di rumah makan hingga restoran.
Cara membuat ayam lada hitam ternyata cukup mudah. Rasanya dijamin enak, apalagi dengan rasa yang pedas, dijamin menggugah selera.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep ayam lada hitam, seperti dilansir dari akun Instagram @masakid_official.
Bahan-Bahan:
- 350 gram dada ayam dipotong dadu kecil
- Garam dan kaldu bubuk
- 300 mililiter air matang
- 1 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Baca juga: Resep Galantine Ayam yang Dijamin Enak, Cocok Disantap Pakai Nasi Hangat
Bahan Saus:
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap inggris
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan madu
- 1,5 sendok makan lada hitam butiran ditumbuk kasar
Baca juga: Suka Makan Daging Ayam? Kenali 7 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Bahan Lainnya:
- 4 bawang putih dicincang halus
- 1 bawang bombai diiris panjang
- 1 paprika merah diiris panjang
- 1 batang daun bawang dirajang kasar
