Cara Membuat:
1. Menggunakan blender, masukkan tepung pati dengan saringan. Lalu masukkan juga air dan blender hingga halus.
2. Di panci, masukkan semua bahan 2, aduk rata. Jika sudah mendidih, angkat daun pandannya.
3. Selanjutnya masukkan hasil blender tepung. Aduk terus sampai kental dan bening dan halus. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapisi plastik. Diamkan hingga dingin dan potong-potong sesuai selera.
4. Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit. Balurkan ongol-ongol yang sudah dipotong ke dalam parutan kelapa. Siap disajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: Risol Mayo Gurih, Camilan Lezat agar Semangat Ngantor!
(han)
