Makanan Thailand terkenal dengan kelezatan rasa Asia. Salah satunya yang populer adalah Thailand dumpling.
Dikutip dari akun Facebook Resep Dapur, ini cara membuat Thailand dumpling yang bisa Anda coba sendiri memasaknya di rumah. Sebagai camilan lezat untuk keluarga:
Bahan-bahan:
- 200 gram daging udang/kepiting, cincang kasar
- 150 gram daging paha ayam), diblender
- 1 butir telur
- 1 sendok makan maizen
- 1,5 sendok makan fish sauce
- 1 sendok makan gula pasir
- 1,5 sendok teh garam
- 1 sendok makan soy sauce
- 2 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih, goreng
- 1 sendok teh lada
- Bengkuang, iris kotak kecil
- Daun bawang bagian pangkal yang warna putih, iris belah dua lalu iris iris kecil.
Untuk taburan :
Bawang putih goreng secukupnya
Untuk olesan:
- Minyak bawang putih
Pembungkus: kulit siomay/kulit pangsit
Cara membuat:
1. Pertama-tama panaskan kukusan.
2. Lalu campur semua bahan, lalu masukan satu sendok makan ke kulit siomay, kukus selama 15 menit.
3. Setelah matang diangkat dan olesi minyak bawang putih goreng, lalu taburi bawang putih goreng.
(DRM)
