INGGRIS adalah rumah bagi begitu banyak variasi pie, dari yang klasik seperti apple pie, pork pie, sampai ale pie atau pot pie. Tapi ada satu varian pie khas Inggris yang biasanya sukses membuat banyak orang bergidik melihatnya.
Apalagi kalau bukan Stargazy pie, kue berbentuk bundar berhiaskan kepala ikan menghadap ke atas sebagai topping. Meski bentuk visualnya kurang menarik, tapi pie stargazy ini diketahui merupakan salah satu sajian perayaan Natal khas di Inggris loh.
Mengutip Odditycentral, pie stargazy menyimpan kisah legenda di balik kehadirannya. Menurut cerita legenda yang beredar, pada suatu musim dingin di sekitar abad ke-16 dengan cuaca yang sangat buruk sehingga membuat penduduk Mousehole, di Cornwall, Inggris tidak bisa pergi melaut untuk mencari ikan seperti biasanya hingga kelaparan.
Untungnya, seorang warga lokal yang pemberani, Tom Bawcock hadir untuk menyelamatkan penduduk sekitar. Tom yang sehari-harinya adalah nelayan, tak takut langsung menaiki kapalnya dan keluar ke laut meski harus menerjang badai.
Tom pun berhasil kembali ke daratan dengan membawa banyak tangkapan ikan, tujuh jenis ikan. Mulai dari belut pasir, mackerel kuda, pilchards, herring, dogfish, ling, ikan ketujuh, dan satu ikan yang tidak dikenali jenisnya.
Aksi berani Tom yang menyelamatkan penduduk dari kelaparan ini akhirnya dirayakan setiap 23 Desember setiap tahunnya di The Ship Inn, Mousehole, selama ratusan tahun dan kini dikenal sebagai gelaran perayaan tahunan dengan nama Tom Bawcock's Eve.
Di acara ini, para turis yang datang ke penginapan setempat bisa mencicipi pie stargazy raksasa yang disajikan secara gratis.
