7. Lidah Kornet Sapi
Hidangan lidah sapi yang diawetkan dan disajikan sebagai bagian dari prasmanan makan siang.
8. Pate de Foie Gras
Foie gras atau yang disebut dengan olesan hati angsa, juga muncul sebagai menu makan malam dari menu kesembilan di Kapal Titanic.
Baca juga: Yuk Bikin Creamy Korean Carbonara Toast, Pas Buat Sarapan
9. Kentang Tumbuk, Goreng, dan Panggang
Hidangan ini disajikan untuk makan siang pada hari di mana Titanic menabrak gunung es. Seperti namanya, "jaket kentang" adalah kentang yang disajikan di atas kulitnya.
10. Persik dalam Chartreuse Jelly
Hidangan yang penuh warna ini disajikan di akhir makan malam pada tanggal 14 April 1912. Chartreuse adalah minuman keras pencuci mulut dengan rona hijau atau kuning.
Baca juga: Resep Kulit Roti Tawar Gulung, Cocok untuk Sarapan
11. Puding Waldorf
Makanan penutup lainnya pada menu makan malam adalah kue kukus yang terbuat dari apel dan kenari.
Nah, itulah 11 menu mewah yang dihidangkan untuk para tamu terhormat Kapal Pesiar Titanic sebelum akhirnya menjadi kenangan. Menurut kalian yang mana menu yang paling mahal?
(han)
