Lezatnya Lumpia Pisang Mozzarella, Pas Jadi Camilan Keluarga Tercinta

Diana Rafikasari, Jurnalis · Kamis 14 Januari 2021 22:06 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 14 298 2344661 lezatnya-lumpia-pisang-mozzarella-pas-jadi-camilan-keluarga-tercinta-Sc0BjLvWa3.jpg Lumpia pisang mozzarella. (Foto: @endeus)

LUMPIA pisang mozzarella bisa menjadi menu camilan Anda bersama keluarga di rumah. Penganan ini memiliki rasa unik dan lezat, lalu membuatnya juga tergolong mudah. Ditambah lagi, bahan-bahannya gampang ditemui di pasaran.

Camilan lumpia pisang mozzarella tergolong beda dari lumpia pada umumnya. Sebab, dibuatnya penuh dengan kreasi antara buah pisang dan keju mozzarella.

Baca juga: Lezatnya Lumpia Semarang sebagai Camilan Buka Puasa, Ini Resepnya 

Hidangan ini bisa jadi camilan andalan di rumah untuk keluarga tercinta. Membuatnya pun cukup membutuhkan lima bahan saja.

Yuk coba dibuat. Berikut resep lengkap lumpia pisang mozzarella, seperti dikutip dari akun Instagram @endeus, Kamis (14/1/2021).

Lumpia

Bahan-Bahan:

- 20 lembar kulit lumpia

- 150 gram keju mozzarella dipotong memanjang

- 5 pisang raja dikupas

- 2 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan 2 sdm air

- Minyak goreng secukupnya

Baca juga: 3 Rekomendasi Resep Camilan Lezat untuk Teman Ngopi di Akhir Pekan 

Cara Membuat:

1. Belah 2 pisang raja memanjang, sisihkan. Ambil selembar kulit lumpia, taruh seiris pisang di salah satu sisi kulit, tambahkan keju mozarella.

2. Olesi bagian pinggir kulit lumpia dengan larutan tepung, gulung hingga rapat. Ulangi sampai bahan habis.

3. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Goreng lumpia hingga berwarna coklat keemasan dan renyah.

4. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba.

Baca juga: 6 Manfaat Belimbing untuk Kesehatan, Bisa Sembuhkan Masalah Kulit Lho 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini