Yuk Rajin Makan Buah Blueberry, Ini 6 Manfaatnya untuk Tubuh

Diana Rafikasari, Jurnalis · Minggu 17 Januari 2021 18:07 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 17 298 2345790 yuk-rajin-makan-buah-blueberry-ini-6-manfaatnya-untuk-tubuh-K2p1YzuBvl.jpg Buah blueberry memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. (Foto: 4045/Freepik)

DI masa pandemi virus corona atau covid-19 ini diperlukan asupan bergizi untuk membuat tubuh selalu sehat dan bugar. Salah satu bisa didapat dari buah blueberry atau beri biru.

Buah blueberry ternyata tidak hanya disantap sebagai camilan, tapi juga bisa sebagai tambahan yang sehat dalam menu diet Anda.

Baca juga: 6 Manfaat Belimbing untuk Kesehatan, Bisa Sembuhkan Masalah Kulit Lho 

Blueberry yang memiliki ukuran kecil ini mengandung banyak antioksidan. Fungsinya membantu menurunkan tekanan darah hingga meningkatkan sensitivitas insulin.

Lalu apa lagi manfaat dari buah blueberry? Berikut ini daftarnya, seperti dirangkum dari Insider, Minggu (17/1/2021).

1. Nutrisi yang luar biasa

Blueberry adalah sumber nutrisi yang luar biasa. Dalam satu cangkir blueberry ada 85 kalori dan 3,6 gram serat yang meningkatkan kesehatan usus, menurunkan kolesterol, serta mengontrol kadar gula darah. Lalu ada sebanyak 116 miligram kalium yang berfungsi mengatur detak jantung, memetabolisme karbohidrat, dan mempertahankan fungsi otot yang tepat.

Kemudian ada 29 mikrogram vitamin K untuk menciptakan protein yang dibutuhkan untuk pembekuan darah. Lalu 4,6 miligram vitamin C, antioksidan yang membantu tubuh menyerap zat besi. Selanjutnya ada 9 mikrogram folat pembentuk sel darah merah yang membantu tubuh menerima oksigen dan melepaskan karbon dioksida.

Buah blueberry. (Foto: Medicalnewstoday)

2. Menurunkan tekanan darah

Jika dimakan secara konsisten, blueberry telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah. Dalam sebuah studi kecil pada 2019, mengonsumsi minuman yang mengandung 200 gram blueberry selama satu bulan mengurangi tekanan darah sebesar 5 mmHg.

Selain itu, dalam sebuah studi kecil tahun 2015, wanita pasca-menopause dengan tekanan darah tinggi yang mencerna 22 gram bubuk blueberry kering beku setiap hari selama delapan minggu mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Baca juga: 7 Manfaat Buah Kedondong untuk Ibu Hamil, Bisa Tingkatkan Imunitas Lho 

3. Kaya antioksidan

Antioksidan membantu meminimalkan peradangan yang pada gilirannya mengurangi kerusakan sel. Blueberry kaya antioksidan antosianin, yang membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit kronis. Dalam sebuah studi pada 2013, para peneliti menemukan pterostilbene atau antioksidan lain dalam blueberry yang dapat membantu menghambat kanker payudara dan melindungi penyakit jantung.

"Beberapa peradangan adalah normal, tetapi peningkatan kronis dari waktu ke waktu dapat menyebabkan penyakit," kata ahli gizi Nicole DeMasi RDN.

4. Meningkatkan sensitivitas insulin

Blueberry dapat membantu mereka yang mengalami resistensi insulin, seperti penderita diabetes tipe 2. Resistensi insulin terjadi ketika pankreas memproduksi terlalu banyak insulin, dan sel-sel berhenti merespons hormon dengan baik.

"Blueberry memiliki kemampuan untuk meningkatkan sensitivitas insulin. Antosianin dalam blueberry membantu meningkatkan sensitivitas insulin," jelas Bansari Acharya RDN, ahli gizi terdaftar di Detroit, Michigan, Amerika Serikat.

Dalam sebuah studi kecil pada 2010 tentang orang -orang yang obesitas, non-diabetes, tetapi resisten insulin, 67 persen peserta yang mengonsumsi blueberry melihat setidaknya 10 persen peningkatan dalam sensitivitas insulin, dibandingkan dengan hanya 41 persen pada kelompok plasebo.

"Blueberry bisa menjadi pilihan yang bagus untuk penderita diabetes karena dapat berkontribusi untuk meningkatkan sensitivitas insulin, namun penting untuk tidak melebihi jumlah karbohidrat yang direkomendasikan per makanan," ungkap Acharya.

Itu karena tubuh memecah karbohidrat menjadi gula. Penderita diabetes harus mendapatkan 45 persen kalori hariannya dari karbohidrat. Satu cangkir blueberry memiliki 21,7 gram karbohidrat.

Baca juga: Tips Ampuh Jaga Kesegaran Buah dan Sayuran untuk Waktu Lama 

Buah blueberry.

5. Mengandung prebiotik

Blueberry mengandung prebiotik. Mengonsumsi prebiotik, sejenis serat makanan, dapat meningkatkan kesehatan usus. Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteri sehat yang hidup di usus. Penting bagi bakteri sehat untuk berkembang, untuk menyingkirkan bakteri berbahaya yang masuk ke saluran pencernaan. Tanpa jumlah bakteri baik yang cukup, bakteri jahat meningkat, menyebabkan peradangan yang dapat mempengaruhi sistem kekebalan.

6. Meningkatkan fungsi kognitif

Fungsi kognitif mengacu pada aktivitas mental, seperti berpikir, belajar, dan mengingat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana blueberry dapat membatasi penurunan kognitif, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry dapat membantu.

Dalam sebuah studi kecil pada 2011, kelompok lanjut usia (lansia) dengan penurunan memori dini mengonsumsi jus blueberry setiap hari selama 12 minggu sementara kelompok lain mengonsumsi minuman plasebo berry. Setelah 12 minggu, mereka yang mengonsumsi jus blueberry melihat peningkatan fungsi memori serta penurunan gejala depresi.

Baca juga: Buah dan Sayuran Hijau Beri Banyak Manfaat Kesehatan, Ini 5 di Antaranya 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini