Rutin Makan Ikan Salmon, 9 Manfaat Kesehatan Ini Bakal Didapat

Kezia Putri Sagita, Jurnalis · Senin 18 Januari 2021 14:48 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 18 481 2346430 rutin-makan-ikan-salmon-9-manfaat-kesehatan-ini-bakal-didapat-cfvZdPi0ci.jpg Ikan salmon memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. (Foto: Topntp26/Freepik)

IKAN salmon biasa disajikan dalam menu makanan sushi. Ikan salmon dikenal memiliki khasiat yang menyehatkan jantung dan perannya dalam membantu penurunan berat badan.

Salah satu ikan yang telah mendapatkan reputasi besar di dunia kesehatan dan kebugaran adalah ikan salmon. Selain rasanya yang enak, mudah diolah, dan gampang didapat, ikan salmon kaya akan nutrisi serta dapat mengurangi faktor risiko beberapa penyakit.

Baca juga: Ini Resep Salmon Panggang yang Tak Bikin Berat Badanmu Naik, Coba Yuk 

Dirangkum dari NDTV, Senin (18/1/2021), berikut sembilan manfaat luar biasa ikan salmon yang belum banyak diketahui.

1. Menurunkan tekanan darah

Salmon kaya akan asam lemak omega-3, asam eicosapentaenic (EPA), dan asam decosahexaenoic. Asam lemak omega 3 ini membantu menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol "tidak sehat" dalam darah, dan peradangan sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Menurut Dokter Simran Saini, ahli gizi di rumah sakit India, ikan salmon juga sangat baik untuk kesehatan otot jantung.

Ikan salmon. (Foto: Racool Studio/Freepik)

2. Sumber lemak sehat

Konsultan sekaligus ahli gizi, dr Rupali Dutta, mengatakan bahwa ikan salmon adalah sumber lemak sehat yang baik. Asupan EFA (asam lemak esensial) yang seimbang dan cukup dapat membantu membakar lemak tubuh dan memberi energi.

3. Ramah untuk penurunan berat badan

Menurut dr Rupali Dutta, ikan salmon disebut-sebut sebagai salah satu makanan penurun berat badan terbaik, karena proporsi protein tanpa lemaknya yang sangat besar. Ikan salmon memiliki lebih sedikit lemak jenuh daripada kebanyakan daging merah, dan protein dalam jumlah besar sehingga menjadi pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan yang sehat.

Baca juga: Lezatnya 2 Masakan Ikan Salmon Kekinian, Baik untuk Kesehatan Lho 

4. Kaya akan vitamin dan mineral

Dalam buku 'Healing Foods' dijelaskan bahwa ikan berlemak seperti salmon dengan vitamin A, D, E dan K dapat bermanfaat untuk sendi tulang, mata, otak, memperbaiki otot, dan mengatur keseimbangan metabolisme.

5. Meningkatkan daya ingat

Kaya akan asam lemak omega-3, ikan berlemak seperti salmon dapat membantu mempertajam otak dan meningkatkan retensi memori. Ia juga dikenal untuk mengurangi risiko demensia dan hilangnya fungsi mental.

6. Antiinflamasi

Rendah asam lemak omega 6 pro-inflamasi yang sudah melimpah dalam makanan modern, salah satunya dalam ikan salmon.

Baca juga: Ekstrak Ikan Salmon Punya Manfaat Setara Terapi Stem Cell Lho 

7. Membantu menjaga kesehatan kulit

Menurut dr Rupali Dutta, asam lemak esensial yang ada dalam salmon mendorong kulit untuk menahan air, membuatnya halus, kenyal, dan awet muda.

Ilustrasi daging ikan salmon

8. Menjaga tetap hangat

Kandungan padat energinya cocok dijadikan santapan saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh. Anda bisa memanggangnya, masukkan ke dalam salad, sandwich, atau kuah daging.

Baca juga: Sarapan Sehat Makan Salmon with Cream Sauce, Nih Resepnya 

9. Memberi pelumas pada persendian

Asam lemak esensial dan segudang mineral yang ada dalam ikan salmon juga membantu memberikan pelumasan pada persendian. Ikan salmon membantu meningkatkan kesehatan tulang dengan meningkatkan fleksibilitas.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini