ALPUKAT adalah salah satu buah yang banyak digemari orang-orang. Selain rasanya enak, alpukat juga mengandung banyak nutrisi.
Dikutip dari Verrywell Health, Kamis (21/1/2021), sebuah studi baru menunjukkan bahwa makan satu alpukat sehari dapat membantu menjaga mikroba di usus tetap sehat, beragam, dan seimbang. Temuan ini sudah dipublikasikan di The Journal of Nutrition pada Agustus lalu.
Baca juga: Fakta Buah Alpukat yang Perlu Diketahui, Salah Satunya Makanan Mewah
"Kami telah mengetahui untuk beberapa waktu bahwa orang harus makan lebih banyak serat untuk kesehatan usus, tapi sekarang ada penelitian untuk membuktikannya dalam hal kebaikan hijau yang kita semua tahu dan cintai, alpukat," kata Elizabeth Shaw MS RD, penulis serta ahli diet di California, Amerika Serikat.
Penelitian yang didukung oleh Hass Avocado Board ini mengikuti kesehatan dan diet 163 orang dewasa yang kelebihan berat badan. Satu kelompok diminta untuk makan satu buah alpukat hass sehari dan kelompok lainnya tidak.
Pada partisipan yang makan satu buah alpukat per hari selama 12 minggu, para peneliti mengamati perubahan positif pada bakteri usus. Peneliti juga menemukan adanya peningkatan keragaman bakteri.
Baca juga: 6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Kulit yang Perlu Kamu Ketahui
"Para peserta tidak hanya meningkatkan kesehatan usus mereka dengan konsumsi alpukat, tetapi mereka tidak harus mengikuti diet ketat dan menghilangkan makanan," ungkap Shaw.
Penting untuk diingat bahwa temuan studi tunggal tidak dapat digeneralisasikan untuk populasi yang lebih besar. Namun, hasil uji coba baru-baru ini menambah bukti bahwa alpukat membantu mengelola mikrobioma usus.
