Resep Bolu Kukus ala Rumahan, Harum dan Manis Rasanya

Diana Rafikasari, Jurnalis · Senin 25 Januari 2021 13:43 WIB
https: img.okezone.com content 2021 01 25 298 2350342 resep-bolu-kukus-ala-rumahan-harum-dan-manis-rasanya-gjqGVZYGiU.jpg Bolu kukus ala rumahan mudah membuatnya sendiri. (Foto: Instagram @resepcamilan)

BOLU kukus adalah salah satu penganan yang jadi favorit masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan manis. Kemudian teksturnya sangat lembut. Jadi tidak heran kalau banyak orang menyukainya.

Bolu kukus juga memiliki keunikan pada motif atau coraknya. Biasanya menggunakan warna berbeda, ditambah bentuknya unik-unik.

Baca juga: Resep Gabin Tape Keju, Enaknya Bikin Susah Berhenti Ngunyah 

Tekstur bolu kukus terkenal cukup padat dan lembut. Lalu aromanya harum dengan rasa manis yang pas. Kue ini sangat cocok dijadikan camilan ketika sedang minum teh atau kopi.

Ternyata bolu kukus bisa lho dibuat sendiri di rumah. Caranya terbilang mudah dan bahan-bahannya juga ada di mana-mana.

Berikut resep lengkap membuat bolu kukus, dikutip dari akun Instagram @fridajoincoffee, Senin (25/1/2021).

Bolu kukus

Bahan-Bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 200 gram gula pasir

- 200 militer susu cair

- 2 butir telur

- 1 sendok teh SP

- 1/2 sendok teh vanila powder

- Pewarna makanan

Baca juga: Resep Kreasi Seblak Spesial Pedas, Dijamin Bikin Ketagihan 

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai adonan menjadi agak kental dan solid. Bagi beberapa bagian adonan dan beri warna.

2. Masukkan ke cetakan penuh. Kukus selama 15 hingga 20 menit dengan api sedang cenderung agak besar. Pastikan kukusan telah dipanaskan dan sudah beruap. Alasi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan.

3. Segera angkat dan keluarkan bolu dari cetakan. Bolu kukus siap disajikan.

Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Kimchi Mandu, Camilan Lezat untuk Teman Nonton Drakor 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini