Resep Tumis Buncis Teri, Menu Makan Siang Sehat dan Bergizi

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 02 Februari 2021 08:45 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 02 298 2354813 resep-tumis-buncis-teri-menu-makan-siang-sehat-dan-bergizi-01x2pjOGM3.jpg Tumis buncis teri(Foto : Instagram/@berbagiresep)

Terkadang, masih banyak orang yang bingung memilih menu makan siang sehat untuk disajikan di rumah. Tak perlu khawatir! Sajian tumis buncis teri bisa jadi alternatifnya.

Dikutip MNC Portal dari akun Instagram @berbagiresep, Selasa (2/2/2021), berikut resep lengkap tumis buncis teri untuk menu makan siang di rumah. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lauk pendamping.

Tumis Buncis Teri

tumis buncis teri

Bahan-bahan:

150 gram buncis muda, iris serong

2 buah jagung putren, potong

2 sdm ikan teri, goreng

3 siung bwg putih, cincang

5 buah bawang merah, iris

Cabai merah dan rawit sesuai selera, iris

Kaldu bubuk dan gula secukupnya

Baca Juga : Makan Siang dengan Buncis Cah Ebi, Gurih dan Nikmat!

Baca Juga : Gulai Udang dan Buncis, Hidangan Lezat untuk Para Penikmat Seafood

Cara Membuat :

1. Cuci bersih buncis dan jagung putren. Tiriskan hingga kering (bisa di lap tissu makan, fungsinya supaya saat di masak tekstur buncis dan jagung putren tetap renyah);

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum;

3. Besarkan api, masukkan jagung putren di susul buncis. Aduk cepat;

4. Masukkan ikan teri lalu beri kaldu bubuk dan gula secukupnya masak sebentar saja dengan api besar. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini