MUSIM hujan datang, waktunya menghangatkan tubuh dengan kudapan berkuah yang nikmat. Sup jagung lezat bisa jadi salah satu makanan favorit yang dikonsumsi selama musim hujan.
Makanan ini cocok sebagai teman menonton film, membaca buku, atau memulihkan tubuh setelah lelah bekerja seharian. Membuat kudapan sup jagung lezat ternyata cukup mudah. Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup banyak tersedia.
Baca juga: Air Jahe Ampuh Diminum saat Musim Hujan, Kenali 5 Manfaatnya
Dikutip dari The Spruce Eats, Rabu (3/2/2021), berikut berikut ini resep lengkap dan cara membuat sup jagung lezat. Paling pas dinikmati saat musim hujan.
Bahan-Bahan:
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun extravirgin
- 1 bawang bombai dicincang halus
- 2 siung bawang putih dicincang
- 3 1/2 cangkir biji jagung manis, boleh segar atau beku
- 1 cangkir kentang panggang dikupas dan dicincang kasar
- 2 lembar daun salam segar
- 5 cangkir kaldu ayam
- Garam secukupnya
Baca juga: Eric MCI 6 Ungkap Cara Buat Telur Rebus yang Meleleh di Mulut
Bahan Garnish:
- 1/2 sampai 1 sendok teh serpihan cabai, opsional dan jumlahnya tergantung selera
- Lada hitam yang baru digiling secukupnya
