Resep Pisang Goreng yang Bikin Seruput Kopi Pagi Hari Makin Nikmat!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 04 Februari 2021 05:00 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 03 298 2355996 resep-pisang-goreng-yang-bikin-seruput-kopi-pagi-hari-makin-nikmat-jJBwlmzAf2.jpg Pisang goreng untuk teman ngopi di pagi hari (Foto : Instagram/@laysisilia))

Pisang goreng bisa jadi alternatif makanan pagi hari jika Anda tak terbiasa menyantap menu berat. Camilan bercita rasa manis terasa nikmat disantap sambil menyeruput secangkir kopi hangat di pagi hari.

Selain lezat, hidangan ini juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga stamina. Tertarik untuk membuatnya? Dikutip MNC Portal dari akun Instagram @laysisilia, Kamis (4/2/2021), berikut resep lengkap pisang goreng kipas yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan selagi hangat.

Pisang Goreng Kipas

Pisang Goreng

Bahan:

12 bh pisang kepok

minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

65 gram tepung terigu protein sedang

1/8 sdt garam

125 ml air

1/2 sdm tepung beras

2 1/2 sdt gula

Bahan kremesan:

500 ml air

120 gram tepung beras

25 gram tepung sagu

10 gram gula merah

1/2 sdt garam

1 kuning telur

Pelengkap untuk topping :

Keju parut

Krimer kental manis

Baca Juga : Resep Pisang Goreng Kremes Seenak di Kafe

Baca Juga : Intip Cara Buat Pisang Goreng Krispi, Gurihnya Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan;

2. Campur bahan pencelup. Aduk rata;

3. Campur bahan kremesan. Aduk rata;

4. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan mengembang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu;

5. Celup pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sudah dikumpulkan. Lipat kremesan hingga menutupi pisang. Goreng sampai matang;

6. Angkat dan sajikan dg parutan keju dan siram dengan krimer kental manis;

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini